Декоративно-прикладное искусство

Предметы быта

Назад
Zoom in

Посуда крымских караимов


Посуда крымских караимов из экспозиции Караимского этнографического музея в Евпатории (ул.Караимская, 68)/Dishes of the Crimean karaims from karaim ethnographic museum in Evpatoria exposition (street Karaimskaja, 68)



http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:%D0%9F%D0%BE%D1%81%D1%83%D0%B4%D0%B0_%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%B2_%D0%9A%D1%80%D1%8B%D0%BC%D0%B0.jpg


Евпатория, Украина/Evpatoria, Ukraine


2004 год/year 2004



Библиография

  • Тюркские народы Крыма: караимы, крымские татары, крымчаки.

    Turk people of Cream: karaites, crimean tatars, inhabitant of the Crimea

Необходимым атрибутом комнаты являлись сэты— деревянные диваны без спинок с нижними ящиками для постельного белья, обычно 2 м в длину и 1 м в ширину, на маленьких (8—10 см) ножках. Сэты приставляли к стене, покрывали мандаром — тюфяком, набитым овечьей шерстью, и покрывали ковром. На сэтах вдоль стен, имитируя спинку, располагали подушки, также набитые овечьей шерстью. Такие подушки делали нарядными, зачастую украшали вышивками.

Обязательный атрибут гостиной комнаты - софра, за которой сидели на ковре (войлоке). Ее использовали в качестве обеденного стола, который покрывался пешкырем(род скатерти), концы которого во время еды, чтобы не запачкаться, клали себена колени. Для подачи десерта - фруктов и черного кофе - использовали маленький шестиугольный (персидский) столик, высотой 60-70 см, диаметром 50-60 см, в богатых домах украшенный накладной инкрустацией из перламутра и черепахи. Его подвигали к сэтам, на которых сидели в этом случае.

Над сэтами на высоту человеческого роста прикреплялись рафы- деревянные полки (дубовые или ореховые) с треугольными кронштейнами, инкрустированные бронзой и перламутром. На них в виде украшения расставляли красивую медную посуду, кубки для вина (аяки),молитвенники, меджума, свечи.

Пониже рафов к стене прикрепляли каруклук- богато инкрустированный кронштейн, на котором лежала праздничная шапка хозяина дома. В центре потолка укрепляли кёбек- деревянную накладку круглой или восьмиугольной формы с рельефными геометрическими орнаментами и накладными резными украшениями; в середину его вбивался железный крюк для подвешивания светильника, который мог быть трех-, шести- и восьмиугольной формы с низкими подсвечниками. Светильники могли быть медными или бронзовыми, ажурные и простые, в зависимости от достатка хозяина. Для освещения использовали растительные масла, в том числе и оливковое (Хафуз,1993. С. 65).

Одежда семьи хранилась в кованных дубовых или ореховых сундуках с замысловатыми замками. В домах с значительным достатком такие сундуки были инкрустированными.

Характерная особенность богатого караимского жилища - наличие дополнительного помещения для гостей: просторной парадной гостиной и примыкавшей к ней небольшой спальни с двумя входами. Гостевые комнаты, в отличие от хозяйских, имели дополнительные открытые шкафчики (долбаны)и стоящие по углам и вместительные деревянные резные ниши (камере).В гостиной камере за тканевой ширмой хранились всякого рода домашние вещи. В спальне располагалось только одно камере, в которое убиралась на день постель.

Это помещение использовалось главным образом во время свадебных торжеств хозяевами дома, но могло предоставляться и родственникам. Здесь устраивались выставки приданого и подарков от жениха, родных и друзей (хонджа).Ткани вывешивались на веревках, кухоная посуда расставлялась на рафах, серебряные и другие ценые вещи выставлялись в долбанах, одежда и белье выкладывались в открытых сундуках. В парадной комнате происходило венчание, спальню отводили молодоженам на те семь дней, которые они проводили в ней после венчания и до возвращения в свой дом. Два входа в спальню позволяли соблюсти установленный свадебный ритуал: невеста входила в спальню через парадную гостиную, жених - со стороны открытого крыльца (Елъяшевич,1994. С. 59).

Отличительной чертой караимского жилища была печь тандыр,в которой готовили пищу, пекли хлеб, а в зимнее время она служила местом уютного времяпровождения: вокруг, по краям, усаживались члены семьи, спустив ноги в печь (Там же. С. 58).

Necessary attribute of a room were sets-wooden sofas without backs with the bottom boxes for bed-clothes, usuallly are of 2 m in length and 1 m at width, on small (8-10 sm) legs. Sets was put to a wall, covered with mandhar - a mattress filled with sheep wool, also covered with a carpet. On sets along the walls, simulating a back, the pillows also filled by the sheep wool were. Such pillows made elegant, frequently decorated with embroideries.

Obligatory attribute of a drawing room - sopha at which sat on carpet (on thick felt). It was used as dining table, which was covered with "peshkyr" (kind of tablecloths), which ends during a meal put on knees, to not soil.

For presenting a dessert - fruit and black coffee - used littlel six-corner (Persian) table, in height 60-70 sm, with diameter 50-60 sm, in rich houses decorated with superimposed incrustation of nacre andd a turtle. It moved to sets on which sat in this case.

Above sets on height of human growth were attached raphs- wooden shelfs (oak or nut) with triangular brackets, inlaid by bronze and nacre. On them in the form of ornaments placed beautiful copper utensils, cups for wine * (ajacks), *prayer books, medzhuma, candles.

Below pahps to a wall attached karuckluc-richly inlaid bracket on which the celebratory cap laid of the owner of the house. In the center of a ceiling strengthened kiobeck-wooden overlay of the round or octagonal form with relief of geometrical ornaments and superimposed carved ornaments; in it's middle the iron hook for suspension for hunging was driven in, which could be three-, six-and the octagonal form with low candlesticks. Lamps could be copper or bronze, open-work and simple, depending on a prosperity of the owner. For illumination vegetable oils was used , including olive (Kchafuz, 1993. pg. 65).

The clothes of family were kept in the forged oak or nut chests with intricate locks. In houses with a significant prosperity such chests were inlaid.

Prominent feature of rich kaarite dwellings - presence additional room for visitors: a spacious smart drawing room and a small bedroom adjoined it with two entrances. Guest rooms, unlike master's, had additional opened lockers * (dolbhans) * и standing on corners and capacious wooden carved niches * (kanere)*. В a drawing room kamere behind a fabric screen house things of any sort were stored. In a bedroom settled down only one kamere to which the bed was removed per day.

This room was used mainly during wedding celebrations owners of the house, but it could be given and to relatives. Here exhibitions of dowry and gifts from the groom, native and friends * (khondzha) * were arranged.Fabrics were hung out on cords, kitchen utensils was placed on raphas, silver and others valusble things were exposed in dolbhans, the clothes and linen gave all the best in the open chests. into smart room there was a wedding, the bedroom was allocated for a newly-married couple on those seven days which they spent in it after wedding and up to returnings to their house. Two entrances in a bedroom allowed keep the established of wedding ritual: the bride entered into a bedroom through smart drawing room, the groom - from the open porch (Eljashevich, 1994. pg. 59).

Distinctive feature of karaite dwellings was the furnace tandhyr, in which food was cooked, baked bread, and during winter time it was a place of cosy pastime: around, on edges, took seat members of family, having lowered foots to the furnace (In the same place. pg. 58).